Pescheria Bistrot

Fish Corner

Cusano Milanino (Milano)

Pescheria Bistrot a Cusano Milanino
MILANO

Introduzione alla rubrica

Mangiate consapevolmente

Ippocrate, il Padre della Medicina, nel 400 A.C. sosteneva che “se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio, né in difetto, né in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute”.

La prevenzione è ormai un argomento attuale nella nostra società e in tutto il Mondo si stanno attuando politiche per promuoverla. L’OMS ha annunciato che l’incidenza di alcune malattie croniche in particolare quelle cardiovascolari come ipertensione, diabete, obesità ecc. e alcuni tipi di tumore potrebbe essere ridotta solamente migliorando il proprio stile di vita.

Tutto sembrerebbe semplice, ma nella realtà non a tutti è chiaro come e cosa fare per cambiare o migliorare lo stile di vita e la conseguenza è che la maggior parte delle persone non segue un regime alimentare corretto e conduce una vita troppo sedentaria.

Ogni persona possiede risorse e motivazioni diverse che rendono necessario un percorso personalizzato per arrivare ad un reale cambiamento dello stile di vita, ma il primo passo è quello di sensibilizzarsi al problema e di possedere un’educazione generale che permetta di fare delle scelte consapevoli.

È per questo che nasce la rubrica “MANGIATE CONSAPEVOLMENTE”, uno spazio di informazione dedicato alla salute alimentare che ha come fonte la più recente letteratura medico scientifica.

Chiara Vigo

Medico Chirurgo specializzando in Medicina dello Sport e dell'Esercizio Fisico - Scrivi la tua domanda